torta-de-chocolate-fria
- Tortas

Receta marquesa con galletas de chocolate

Mis estimados lectores en esta oportunidad les enseñaré a preparar una deliciosa torta fría o también llamado, pudin, este será de chocolate con galletas circulares.

Existen diferentes tipos, desde la clásica que es la de chocolate hasta las que llevan más ingredientes como las de galletas.

En esta ocasión le haremos saber la receta para preparar una rica marquesa con galletas tipo Oreo, aunque puedes usar la marca que más te guste. Ingredientes a continuación:

INGREDIENTES:

  • 2 paquetes de galletas de chocolate.
  • 1 taza de leche.
  • 2 paquetes de galleta de vainilla o plantillas.
  • 1 paquete de queso crema o queso para untar de 250 gramos.
  • 1 lata de leche condensada.

PREPARACIÓN:

  1. Primeramente obtener todos los ingredientes a mano.
  2. Luego se comienza a triturar las galletas de chocolate.
  3. Ahora mezclar en la licuadora o usando una varilla eléctrica las galletas previamente triturados con la lata de leche condensada y el paquete de queso crema hasta formar una crema. Esto será el relleno de la marquesa.
  4. Es importante que el relleno sea firme para que la marquesa tome la consistencia deseada, por eso si lo ves necesario agrega un poco más de galletas o de queso crema.
  5. Luego seleccionar una bandeja en la que prepararás este postre y echarle un poco de mantequilla para evitar que se pegue.
  6. Ahora en un recipiente o plato sirve la taza de leche, esto se usará para ablandar las galletas de vainilla o las plantillas.
  7. Remojar levemente algunas galletas de vainilla o las plantillas en la leche.
  8. Luego distribuirlas en la bandeja, formando una capa que la cubra por completo.
  9. Añadir la crema de galletas de chocolate hasta cubrir la capa de galletas de vainilla.
  10. Repetir el procedimiento hasta llenar todo el recipiente, pero hay que tener en cuenta que la capa superior debe ser de crema de chocolate.
  11. Ahora una vez ya terminado se puedes decorar al gusto.
  12. Luego meter el postre a la nevera por al menos 3 horas para que se compacte.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *