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Receta fácil de un arroz con pollo

Hola, nuevamente aquí estamos con ustedes mis estimados lectores y amantes de la cocina, en esta oportunidad les estaré enseñando a como preparar un rico arroz con pollo.

Experimentara de un sabor y un olor especial que inundará su hogar y dejará a tod@s enamorad@s con esta exquisita comida que usted preparara con nuestra ayuda, arroz con pollo, un exquisito almuerzo.

El arroz es un cereal indispensable para una dieta sana y equilibrada, es muy energético, ya que nos aporta hidratos de carbono, vitaminas, minerales, fibras y antioxidante.

Existen distintos tipos y variedades de arroz. Este cereal nos ofrece una amplia gama, cada una con sus propias propiedades y características.

Por otro lado, la carne de pollo es rica en proteínas, y con un bajo contenido en grasas.

Podemos mencionar que estamos ante una receta fácil y saludable.

INGREDIENTES:

  • 3 cucharadas de aceite.
  • 1 cebolla blanca.
  • 1 cucharadita de comino.
  • 4 dientes de ajo.
  • 1 pimiento rojo.
  • 1 cucharadita de achiote en polvo.
  • ½ taza de guisantes.
  • 2 tazas de pollo, desmenuzado.
  • ½ taza de zanahoria, en cubos pequeños.
  • 2 tazas de arroz, cocido.
  • ½ taza de tomates picados.
  • 1 taza de caldo de pollo.
  • Sal.
  • Cilantro, finamente picado.

PREPARACIÓN:

  1. Primeramente obtener todos los alimentos limpios y muy bien lavados.
  2. Luego procedemos a lo siguiente: Cortar la cebolla, el pimento, el ajo en cuadros pequeños.
  3. Luego en un sartén grande, sofríe la cebolla, el ajo, el pimiento rojo, el achiote y el comino; deja cocinar por 5 minutos.
  4. Ahora se le agregan los tomates, los guisantes, la zanahoria y el pollo desmenuzado.
  5. Mezclar bien y deja cocinar por unos 5 minutos más.
  6. Añade el arroz, revuelve y agrega el caldo de pollo; deja cocinar por 10 minutos.
  7. Constantemente revisar la cocción del arroz, supervisando que el mismo quede blando.
  8. Finalmente antes de bajar de la cocina añade sal al gusto y un poco de cilantro.

Amig@s espero les haya encantado mucho realizar ésta receta y puedan compartir con más personas (amigos, conocidos, familiares) de un nuevo aprendizaje, agradecidos que puedan compartir nuestro sitio web como también su interés en el mismo, gracias y sígannos en nuestras redes sociales.

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